加工保鲜

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  • 浸泡水洗法去除蔬菜残留农药

    蔬菜上残留农药被人食用后,很容易在体内累积,当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药:这种方...
    2010-11-10 加工保鲜 401
  • 牧草秸秆青贮工艺及优点

    牧草秸秆成功的青贮,在于造就一个完好的厌氧环境。这取决于两个因素,一是高密度打捆,二是防止空气透入。高密度打捆是通过...
    2010-11-05 加工保鲜 550
  • 苦瓜几种精加工方法

    苦瓜属葫芦科一年生攀援植物,果肉厚、脆嫩,营养丰富,风味独特。暑夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒,是糖尿病人最...
    2010-11-05 加工保鲜 669
  • 甜菜茎叶的饲用及贮存

    甜菜的新鲜茎叶(根头、叶、叶柄)中含有粗蛋白质,也含有维持家畜正常发育所需的各种维生素和碳水化合物、脂肪及矿物盐类,是...
    2010-10-26 加工保鲜 203
  • 平菇盐渍深加工工艺

    煮菇 将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中,煮7~10分钟,捞出摊在干净的凉席上,迅速冷却。  腌制 将冷却的平菇置...
    2010-10-25 加工保鲜 284
  • 酸枣土法退皮技术

      酸枣在我国北方各地普遍分布,病虫害少,适应性强,可作为栽培品种枣的优良砧木。但由于果实小、肉薄、不容易退皮,每年...
    2010-10-22 加工保鲜 244
  • 如何对稻谷进行干燥

      稻谷干燥方法有自然干燥和机械干燥两种。自然干燥是利用阳光和自然风力晾晒,最好使用洁净的竹垫翻晒,不宜在沥青或水泥...
    2010-10-20 加工保鲜 304
  • 冬瓜糖渍加工方法

      冬瓜糖。将新鲜、成熟冬瓜洗净后刨皮,横切成宽10厘米的瓜圈,去瓤籽,再将瓜圈切成宽1.5厘米的小瓜条。将冬瓜条投入饱和...
    2010-10-14 加工保鲜 235
  • 波尔山羊毛皮的贮运

      由于波尔山羊皮容易受潮霉烂,及虫蛀,不适宜长期保存,应迅速交售,潮湿的波尔山羊毛,宜干后再行发运,以免中途变质受...
    2010-10-14 加工保鲜 252
  • 鹿胎的加工技术

      鹿胎是指从母鹿腹中取出的胎儿(包括流产的胎儿)和出生3天内的仔鹿。以肥大齐全、不腐烂、无毛、胎衣不破的鹿胎为佳品。...
    2010-10-14 加工保鲜 283
  • 昆虫药材的储藏要点

      药用昆虫在采收后贮藏备用的过程中,容易发生害虫蛀食,如果进行药剂或物理机械防治,不但会破坏药物成分,改变药理功能...
    2010-10-14 加工保鲜 332
  • 鱼饲料质量简易识别方法

    目前,在水产养殖中,配合饲料的使用日渐普及。养殖户选择"性价比"更优的饲料,成为其获取最佳养殖效益的重要因素。但是,部...
    2010-10-13 加工保鲜 244
  • 玉米秸秆还田技术

      一、玉米秸秆碳氮比为65-85:1,而适宜微生物活动的碳氮比为25:1,秸秆还田后土壤中氮素不足,微生物与作物争夺氮素,麦苗...
    2010-10-13 加工保鲜 162
  • 番茄制果丹皮的技术

    传统果丹皮以山楂为原料,而最常见的番茄也能生产果丹皮。由番茄生产的果丹皮不加添加剂,酸甜可口无异味,深受人们喜爱。 ...
    2010-10-13 加工保鲜 177
  • 拱棚两侧立柱加固的两种方法

      拱棚建造中,加强两边立柱的稳固性非常重要。近日,记者在下乡采访时发现,青州东夏镇菜农张伟家的拱棚建造时,在两侧立...
    2010-10-12 加工保鲜 257
  • 怎样通过温度、湿度调控减少棚室病害

      根据统计,温室生产中病害造成的经济损失可达30%左右,高者可达50%以上。防治病害是当前温室生产的主要工作之一,防治成...
    2010-10-12 加工保鲜 265
  • 加工羽毛要着重方法

    羽毛的种类 禽类,分为家禽和野禽两大类。家禽毛有鸡、鸭、鹅毛,野禽毛有山鸡、大雁和野鸭毛等。露出体外的称"外羽",如翼...
    2010-10-12 加工保鲜 305
  • 五香萝卜的制作技术

    制作五香萝卜最好选用营养丰富,体形细长,色白皮薄,水分充足的新鲜白萝卜作原料。收获时间以霜降以后为最佳,其皮质及内心...
    2010-10-12 加工保鲜 148
  • 银杏叶片采收后的处理方法

    银杏叶采收后,要立即处理,以防止天气变化而使叶片发霉,影响叶片质量。处理银杏叶片,多采取以下几种方法。 1、鲜叶处运。...
    2010-10-12 加工保鲜 216
  • 秸秆堆沤还田技术

      1.蔬菜大棚秸秆堆沤 将粉碎的玉米秸湿透,按比例添加0.1%的腐熟剂,0.5%的尿素和部分鸡粪、磷肥、钾肥堆积成高1.5-1.8...
    2010-10-11 加工保鲜 258
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